Carne de MT conquista paladar chinês em feira internacional
Redação
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A carne bovina de Mato Grosso voltou a brilhar no cenário global durante a China International Import Expo (CIIE), realizada de 5 a 10 de novembro, em Xangai. Considerada a maior feira de importação do mundo, o evento reuniu milhares de visitantes e se tornou uma vitrine internacional para a proteína mato-grossense.
Durante os seis dias de exposição, mais de 6 mil pessoas participaram das degustações promovidas pelo Instituto Mato-grossense da Carne (Imac), que serviu 300 quilos de maminha e ancho — cortes que simbolizam a qualidade e a suculência da carne produzida no estado.
O presidente do Imac, Caio Penido, destacou que a participação reforça o papel de Mato Grosso como um dos principais fornecedores de carne para o mercado chinês. “Cerca de 50% da carne bovina exportada pelo estado tem como destino a China. Estar presente em um evento dessa magnitude é essencial para consolidar nossa imagem de sustentabilidade e excelência”, afirmou.
O secretário de Desenvolvimento Econômico, César Miranda, também ressaltou o avanço das exportações. “Só neste ano, Mato Grosso abriu sete novos mercados internacionais. Seguimos mostrando ao mundo a força da nossa produção e a responsabilidade do nosso setor”, disse.
Com cerca de 150 mil visitantes de mais de 100 países, a CIIE reafirmou a posição de Mato Grosso como referência global em produção de carne de qualidade, sustentável e rastreável — um orgulho que ultrapassa fronteiras.