Nem tudo que viraliza é Whey: especialistas explicam
21/05/2025 às 07:25
Redação
ATENÇÃO
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Se você treina ou acompanha o mundo fitness, com certeza já ouviu falar (ou até consome) Whey Protein. O suplemento virou queridinho de quem quer ganhar massa muscular ou garantir a dose diária de proteína. Mas como o preço das marcas mais famosas costuma ser salgado, muita gente começou a buscar alternativas mais baratas — como o famoso “whey caseiro” que bombou nas redes sociais.
Mas será que funciona mesmo? Spoiler: não é bem assim.
Especialistas em nutrição alertam que chamar essas misturinhas de “whey” pode ser bem enganoso. Isso porque o verdadeiro whey protein vem do soro do leite, um processo industrial super específico que é praticamente impossível de reproduzir em casa. Ou seja, se não tem soro do leite, não é whey de verdade.
Uma das receitas que mais viralizou mistura proteína de soja, leite em pó e cacau. Pode até parecer saudável e barata, mas os efeitos não são os mesmos do suplemento original. De acordo com a nutricionista Patrícia Campos Ferraz, em entrevista ao G1, “o produto mais próximo que a gente pode obter em casa é o soro do leite, a partir da acidificação do leite”. Mesmo assim, a concentração de proteína vai ser bem menor e menos estável do que no produto industrializado, que passa por vários processos de purificação.
Ou seja: se você quer resultados reais, principalmente na construção muscular, é bom ficar de olho e não cair em modinhas. Nem tudo que viraliza é bom pro seu corpo.
